Яхдони зуд инфиродӣ
-
Яхдони IQF чист?Истифодаи он ва барномаҳо чист?
Имрӯзҳо роҳҳои гуногуни ях кардани сабзавот вуҷуд доранд.Баъзе аз инҳо иборатанд аз яхкунии плита, хунуккунии таркиш, яхкунии нақб, яхкунӣ дар қабати моеъ, криогенҳо ва дегидро-яхкунӣ.
Дар мавриди он, ки кадом усул барои шумо мувофиқ аст, ин аз сифате, ки шумо аз усули яхкунӣ мехоҳед, вобаста аст, вобаста ба омилҳое, ба монанди маҳдудиятҳои молиявӣ ва динамикаи нигоҳдорӣ, яхдони IQF метавонад барои маҳсулоти шумо интихоби хубе бошад.
