Ахбор
-
Пешрафтҳо дар технологияи яхдонҳои нақби моеъ
Яхдонҳои нақби моеъ як ҷузъи калидии саноати коркард ва консерватсияи хӯрокворӣ буда, дар марҳилаи тағирёбанда дар роҳи ях кардан ва нигоҳ доштани меваҳо, сабзавот, маҳсулоти баҳрӣ, қаннодӣ, майгу ва моллюсҳо ба пешравиҳои назаррас дучор шудаанд...Бештар -
Яхдонҳои нақби моеъ: Дар коркарди озуқаворӣ бештар маъмул мешаванд
Саноати коркарди ғизо тамоюли назарраси маъруфияти афзояндаи яхдонҳои нақби моеъро мушоҳида мекунад ва ширкатҳо ин технологияи инноватсиониро барои қонеъ кардани талаботи афзояндаи хӯрокҳои самаранок ва хушсифати яхкардашуда истифода мебаранд.Афзоиши талабот ба моеъ ...Бештар -
Талаботи афзоянда ба яхдонҳои нақбӣ дар саноати хӯрокворӣ
Саноати хӯрокворӣ дар солҳои охир афзоиши назарраси қабули яхдонҳои нақбиро мушоҳида кард ва шумораи бештари ширкатҳо барои қонеъ кардани ниёзҳои истеҳсолии худ ин системаҳои пешрафтаи яхдонро интихоб мекунанд.Маъруфияти яхдонҳои нақбӣ метавонад ба якчанд...Бештар -
Шӯҳрати афзояндаи яхдонҳои нақбӣ дар коркарди ғизо
Яхдонҳои нақбӣ дар саноати коркарди хӯрокворӣ бештар маъмул шуда, ҳалли самаранок ва боэътимоди яхкуниро барои маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ пешниҳод мекунанд.Ин системаҳои махсуси яхкунӣ аз ҷониби истеҳсолкунандагон ва коркардкунандагони хӯрокворӣ барои қобилияти худ бештар интихоб карда мешаванд ...Бештар -
Мулоҳизаҳои асосӣ ҳангоми интихоби мошини яхбандии саноатӣ
Мошинҳои яхбандии саноатӣ дар соҳаҳои мухталиф, аз қабили коркарди хӯрокворӣ, тандурустӣ ва меҳмоннавозӣ нақши муҳим мебозанд.Истеҳсоли яхбандии баландсифат барои нигоҳ доштани ашёи зудвайроншаванда, нигоҳдории таҷҳизоти ба ҳарорат ҳассос ва эҷоди як ...Бештар -
Дурнамои яхдонҳои инфиродӣ дар соли 2024
Вақте ки саноати ҷаҳонии хӯрокворӣ тавсеа ва рушдро идома медиҳад, дурнамои рушди технологияи инфиродии яхдон (IQF) дар соли 2024 хеле хушбин аст.Бо қобилияти нигоҳ доштани сифат ва тару тозаи ғизо ҳангоми нигоҳ доштани хосиятҳои табиии худ маълум, IQF te...Бештар -
Интизор меравад, ки саноати мошинҳои яхбандӣ дар соли 2024 афзоиш ёбад
Соли 2024 ба қарибӣ меояд ва мошинҳои яхбандии ватанӣ дар соҳаҳои тиҷоратӣ ва саноатӣ дурнамои васеи рушд доранд.Ин системаҳои яхдон дар соҳаҳои мухталифи саноат, аз қабили коркарди хӯрокворӣ, тандурустӣ, меҳмондорӣ ва моҳидорӣ нақши муҳим мебозанд ва аз ин рӯ...Бештар -
яхдонҳои IQF: Имкониятҳо барои тавсеаи бозорҳои дохилӣ ва байналмилалӣ
Афзоиши талабот ба яхдонҳои IQF (Independently Quick Frozen) дар дохил ва хориҷа динамикаи таҳаввулоти саноати хӯроквории яхкардашуда ва тағирёбии афзалиятҳои истеъмолкунандагонро инъикос мекунад.Ин технологияҳои пешрафтаи яхкунӣ тарзи коркард ва нигоҳдории ғизоро тағир медиҳанд.Бештар -
Тамоюлҳои интихоби яхдонҳои нақбӣ дар хона ва хориҷа
Интихоби яхдонҳои нақбӣ барои барномаҳои коркарди хӯрокворӣ пайваста таҳаввул меёбад ва тамоюлҳои равшан ҳам дар дохили кишвар ва ҳам дар сатҳи байналмилалӣ ба вуҷуд меоянд.Азбаски технология ва талаботи истеъмолкунандагон ба саноат таъсир мерасонанд, афзалиятҳо ва афзалиятҳо барои яхдонҳои нақбӣ ...Бештар -
Пешрафтҳо дар системаҳои яхкунӣ: дурнамои ояндаи системаҳои оббозии ҳарорати паст ва намии баланд
Дар ҷаҳони босуръати коркарди ғизо, обшавии самаранок ва обшавии ғизо барои нигоҳ доштани сифат ва таъми он муҳим аст.Дар солҳои охир, як пешрафт дар ин соҳа системаи обшавии яхкунӣ мебошад - системаи обшавии ҳарорати паст ва намии баланд.Бештар -
Яхкунаки туннели камарбанди сахт: Инқилоби технологияи яхкунии маҳсулоти баҳрӣ ва гӯшт
Рушди яхдони нақби сахти камарбанд ба саноати баҳрӣ ва гӯшт таҷдиди назар хоҳад кард, зеро интизор меравад, ки он раванди яхкунии хӯрокҳои маъмул, ба монанди майгу, лосос, филеҳои моҳӣ, калмар, гӯшт ва гӯштро беҳтар кунад.Бо хусусиятҳои пешрафта ва самаранокии беҳамтои худ ...Бештар -
Интихоби байни яхдони туннели камарбанди торӣ ва яхдони нақби сахти камарбанд: таҳлили муқоисавӣ
Вақте ки сухан дар бораи технологияи яхкунӣ дар саноати хӯрокворӣ меравад, яхдонҳои нақбӣ дар яхкунии самараноки маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ нақши муҳим мебозанд.Бо вуҷуди ин, интихоби камарбанди торӣ ё яхдони нақби сахти камар метавонад ба раванди яхкунӣ ва умуман...Бештар