Хонаи яхбандии намии баланд дар ҳарорати паст бо системаи яхдон, системаи гармидиҳӣ, системаи намӣ ва системаи гардиш муҷаҳҳаз аст.Принсипи кор ин аст, ки ҳарорати паст ва намии баланди ҳаво барои яксон вазанда кардани маҳсулот.Ҳарорати обшавӣ, намӣ ва вақт ба марҳила тавассути системаи назорати PLC назорат карда мешавад, ки маҳсулотро дар муҳити атроф бо ҳарорати мувофиқ ва намӣ об мекунанд.Хонаи яхбандии намии баланд дар ҳарорати паст асосан барои ях кардани гӯшти блоки яхкардашуда истифода мешавад.Дар муқоиса бо дигар усулҳои оббозӣ, ҳуҷраи обшавии ҳарорати паст дорои ифлосшавии яксонтар ва талафоти ками об мебошад.